爱的因缘不可思议——“我与雪菌菌”有奖征文

文\迟淑芬

世上万物珍品皆是真心灵性的妙用，Ta是创作者至高精神境界、灵与爱的完美呈现。    雪菌菌是雪漠老师精心培育的酸奶菌种。吾因深读雪漠老师的书，受其熏染，身心状态有了质的转化。所以，只要是雪漠老师的产品，内心无可质疑，自然要请一份雪菌菌来亲手培育。就这样，在前面一百多人的购买队伍中，我耐心等待着与雪菌菌结缘。    

按照培育雪菌菌的要求，我提前备好了敞口玻璃器皿具和封口必用的透气纱布。5月21日下午，快递员亲自登门送来了从广州跋涉而来的小生命——雪菌菌。   

打开包装后，刻着“空空之外”名字的高压玻璃杯子呈现眼前：里面装着大半瓶牛奶，瓶底潜伏着一小丘大米粒般的雪菌菌。我急迫地打开瓶盖，像迎接刚出生的新生儿一样，轻柔地用配好的细眼筛子，把瓶子里的小菌菌过滤出来，十几粒雪白的肉滚滚的小生命就呈现出来了，内心的愉悦油然而生。要知道，Ta不是普通的菌菌，Ta是优秀传统文化智慧与能量的载体，它是爱的结晶。    

我按雪菌菌培育要求，小心翼翼地用凉开水给Ta们洗完澡，洗去旅途颠簸的尘劳，把Ta们放入洁净的玻璃盘中，倒上蒙牛纯牛奶，刚刚没过身体，盖上纱布系好。一边和小菌菌对话，给予Ta们深深的祝福和感恩！念完长寿咒回向给Ta们后，一边把装Ta们的玻璃盘放进一个不锈钢的盘中，安放在家中僻静处，让Ta们自然地成长繁衍⋯⋯

按照雪菌菌培育要求，8～12小时即可酝酿成功一次。第一次足足有10个小时后，我怀着喜悦的心情打开了玻璃盘，一缕缕淡淡的奶香扑鼻而来，沁人心脾，有种陶醉的快感。像豆腐脑状的乳体凝结在玻璃盘内，小菌菌潜伏其内，还冒着小泡泡，可爱至极。我用筛子过虑后，第一次见证了小菌菌发酵成功的酸奶：白白的、香香的、厚厚的乳体，我用舌尖泯了一下，口感淡淡的酸香，好像单调了些。我灵机一动，顺手拿起桌上的香焦，用水果刀一片片切进酸奶里，又加了些碾碎的冰糖，用勺子翻搅一番，调和后，一份散发着奶香、甜甜的、夹杂着淡淡的酸味、满载着爱与智慧和能量气息的雪菌菌香焦酸奶制作成功！我高兴地和家人分享这无上的甘露，不同的心境品出不同的味觉，不同的体质感受到不同的能量反射。    

雪菌菌一天一天地长大繁衍，我每天给Ta们洗澡、换奶、用爱的气息去感知Ta们，和Ta们对话，感恩祝福Ta们！在这其中感受生命的活力、丰富生活的乐趣。半个月时间，雪菌菌已繁衍了几倍。随着繁殖，奶量渐渐加大，酸奶酿成越来越多，可以随意加入各种水果、干果等调制成自己喜欢的口味，更多的人可以分享受益。   

在十多天与雪菌菌共生共存的过程中，我为Ta换过一次牛奶，开始是蒙牛牛奶。后来听朋友分享，说特仑苏有机奶发酵快，所以又换为特仑苏奶发酵，试验结果确实繁衍快，但酸奶酸度过浓，且凝结度不如蒙牛稠，所以又换为蒙牛纯牛奶。   

我又观察，雪菌菌发酵时间过长、或天气热时，发酵结果呈现水乳分离状，颜色变异不新鲜的样子，且口感浓酸发涩，Ta警示你时间和温度要调整了。我决定给Ta们般家，移到冰箱保鲜室，担心Ta们冷，就在外层不锈钢盆里、底下周围垫上棉垫子，再把装载Ta们的玻璃容器放入盆中，隔离了寒气的入侵，Ta们可以在适宜的温度下发酵繁殖。   

我还发现，小菌菌在家人情绪不佳、氛围不和谐时，它们的凝结状态呈现出分离聚堆、而不是全体成片的凝结。由此，我深深地感悟到，万物皆有灵性的真理。在与雪菌菌彼此相处的十几天时间里，我们互相感知着对方生命的活力、需求，一言一行、一举一动，都彼此连结着、牵动着，一个个微小的细节都会呈现出宇宙万物一体相连的奥妙。

雪菌菌是雪漠老师精心培育的，Ta就像金刚菩提种子，由几粒生长繁衍着走入家家户户，这也像征着道生一、一生二、二生三、三生万物的自然法则。至此，雪菌菌来我家和我们结缘已半月有余，它们在默默奉献着爱，给我和家人送来了健康和诗意的生活，我不断地感知小生命的生长需要，同时不断调整着家人对酸奶的口感需求，渐渐地我们都熟悉了彼此、融入了彼此，是爱让我们结缘连结在一起，你中有我，我中有你，感受生命的息息相关与珍贵。在此，感恩自然，感恩万物，感恩所有的生灵！

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