缺一个金元宝
文\张鸣
清朝的时候,满人管饺子叫饽饽,煮饺子就叫煮饽饽。大年间,皇宫里第一锅饺子要供堂子。满人信萨满教,堂子就是供萨满神的地方。据说萨满神吃素,第一锅饺子必须是素馅的。其实供了也白供,这些饽饽都被太监拿走做了大酱,卖给进宫办事的达官贵人。
第二锅是宫里人自己吃。在西太后当家的年代,每年大年三十,她得领着皇后和众嫔妃们一起包饺子,说是捏住小人的嘴,让他们再也不能胡说八道。当然,说是亲自动手,实际上还是由太监和宫女代劳,上面的人意思意思就行了。
这锅饺子,必须有四只小的金元宝包进去。聪明伶俐的太监,牢牢地把包了金元宝的饺子记住,煮熟之后,捞起来奉给西太后。
每年吃饺子,西太后一张嘴,肯定会硌了牙。但是,不会硌狠了,她心里有数。西太后依次吃出四个金元宝,大家一起贺喜。她也觉得自己就是有福气,就像《红楼梦》里贾母打牌,总是能赢一样。她自己明不明白这是人家故意做出来的呢?知道,也不知道。反正这个头彩该她拿,她也习惯了。
说也奇怪,西太后死的那年,她居然只吃到三只金元宝,未免让她感到晦气。大清走到这个份儿上,气数要尽了,太监们也不大负责任了。一不留神,剩下的那只金元宝,让隆裕皇后吃到了。
隆裕皇后没敢声张,悄悄塞给管事的太监。太监又把元宝偷偷放进锅里,然后说:“也许是饺子挣开了,把金元宝掉在锅里了。”拿捞子一捞,果然捞出了元宝,“老佛爷”这才好受一点。但是,到了年底,她还是得了恶性痢疾,苦苦支撑两个多月,最终没撑住。
福气不是金元宝带来的。甲午年她吃出金元宝,中国惨败;庚子年,她也吃出金元宝,八国联军打进来。故意吃出来的金元宝,没有什么用。
选自《特别关注》
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