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外国礼俗面面观——古巴

2016-07-17 06:44 来源:www.xuemo.cn 作者:马保奉 浏览:17894600
内容提要:古巴人具有强烈的爱国情怀和民族自豪感。

 

图为古巴女孩成人礼。

张 泳摄

外国礼俗面面观——古巴

马保奉(外交部礼宾司原参赞)

 

  热情好客

  古巴人诚实谦逊,待人友善,即使初次见面,也会主动问候,谈得投机,会当场邀请客人到家中作客,热情招待。相见礼节多为握手,但不习惯双手与人相握。若宾主相见,一般是主人先伸手;若男女握手,则应由女性先伸手。此外,拥抱礼也很普及,男男、女女或男女之间,凡亲朋好友,见面常常会拥抱。而吻礼,则多由男性主动,若熟人之间,女性也可以主动。

  古巴人具有强烈的爱国情怀和民族自豪感。他们乐于助人,对问路者总会热情解答,有时甚至主动陪送问路者到目的地。在公交车上,人们会主动给老人让座。在大街上,人们可以示意,叫政府部门的任何一辆车停下来,让其免费搭载一程。

  着装讲究

  特别正式的场合,男人多数穿西服,其颜色依据节令或场合会有不同,而女性则穿礼服或较讲究的衣裙。外事和礼仪活动中,男士着古巴国服瓜亚维拉。

  一般说来,男人比女人穿着更严整、更规范。例如夏天,尽管天气很热,男人,包括男孩,也不穿凉鞋和短裤,而且必须穿袜子,这已经成为古巴男人着装的常识。而女人则不然,可以光脚穿拖鞋出现在大街等公共场合,对此人们习以为常。而去剧院看戏、欣赏芭蕾舞演出,观众都很注意穿严肃的正式服装。

  古巴男人穿衬衫,无论长袖、短袖,里面从不穿背心。古巴成年人不论男女,短袖衫一般不是白色的,因为白色只有服务行业人员或医院大夫才穿。

  喜爱甜食

  古巴人对菜肴的色彩颇为重视,喜爱红丽浓艳色调,如名贵大菜烤乳猪等。他们最负盛名的菜肴是阿希亚科,由猪肉同君子兰、芋头、山药、香蕉、南瓜、玉米加入香料加工而成。晚餐主食多是煮大米、黑豆,配以肉类和菜蔬。古巴人不爱吃羊肉。虽然是岛国,却并不十分青睐海产品。

  古巴甜食非常有名,甜度高,初来乍到的外国人多不习惯。古巴人钟爱菠萝,视为神圣之果。喜欢将芒果、柑橘等切成块,放在一起加大量糖食用。他们爱喝的饮料有咖啡、可可、红茶等,还把水果榨成汁,作为日常饮料。古巴人也爱喝酒,宴客离不开酒,主要是冰镇啤酒和甘蔗酒。

  称呼同志

  古巴人之间习惯直呼其名,包括对最高领导人。如“菲德尔·卡斯特罗”,人们只称“菲德尔”。他们没有称职衔、学衔、军衔的习惯,“同志”称呼普遍,不论百姓、官员,均以“同志”相称。

  在古巴,“先生”、“夫人”只是一种礼节性称呼,对内只对年长者使用。对外,如对资本主义国家的外交官,一般也称“先生”。若在对内场合称呼别人先生,多半是在向对方表示不满意、不耐烦、不认同,欲与对方划清界限。

  社交场合,古巴女性对初次交往的男性客人,爱称“亲爱的”,这只是一种礼节性称呼,没有爱慕之意。场合不同,“亲爱的”含义也不同,如在无法说服对方、表示无可奈何时,可能也会说“亲爱的,还是不要这样吧!”

  在古巴,儿童见到外国客人多称叔叔、阿姨,对年老者则称为爷爷、奶奶,有时还带上客人的国名,如“中国阿姨”“中国爷爷”等。古巴人姓名顺序是:名、父姓、母姓,礼貌称呼是父姓加“同志”,只在相互熟悉以后,才能以名字相称。

  习俗禁忌

  在古巴,竖大拇指表示友爱、赞赏。除夕之夜,古巴人会准备一碗清水,等到午夜教堂的钟声敲响,将碗里的水泼出屋外,表示送走旧年、迎来新年。他们认为红色表示干净、绿色表示希望和庄重、黄色代表思念和期待。他们最爱姜黄色的百合花,尊其为国花。把菠萝视为国果。

出于宗教认知,忌“13”和“星期五”。平时忌讳戴帽子,认为只有亲人去世才戴帽子来悼念。他们不把刀剑当作礼品送人,认为刀剑会割断友谊。该国禁止小费。乘出租车需事先谈好价钱。

——刊于《人民日报海外版》(20160716日 第06版)

    

 

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