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外国礼俗面面观——新加坡(礼仪漫谈(202))

2016-02-21 10:56 来源:www.xuemo.cn 作者:马保奉 浏览:17872339
内容提要:在新加坡,华人占居民的绝大多数,通行中文简体字,讲中国普通话,其礼节、习俗,与中国人多有相似,但也有不同之处。

 

外国礼俗面面观——新加坡(礼仪漫谈

 

\马保奉(外交部礼宾司原参赞)

 

  在新加坡,华人占居民的绝大多数,通行中文简体字,讲中国普通话,其礼节、习俗,与中国人多有相似,但也有不同之处。而马来族和印度族居民也保持着各自的习俗。

  穿戴讲究

  新加坡是时尚之都,人们对穿戴很讲究。流行西装,民族服装也有一定地位。马来族男子头戴无边帽,上穿无领、袖宽的上衣,下穿长及足踝的纱笼;女子上衣宽大如袍,下穿纱笼。

  “娘惹”服饰对华人影响较大。娘惹是早年华人与马来人通婚生下的女儿的称谓。娘惹装是在马来传统服装基础上,改造成西洋风格的低胸衬肩式服装,而其花边修饰以及点缀图案却具有中国传统风格,如富于中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥等图案是不可少的。

  华人妇女也爱穿旗袍。

  见面礼节

  新加坡人在社交场合惯用握手礼,但与东方人相见时,也行鞠躬礼。男女之间可握手,但应等女士先伸手。马来人常用双手与对方相握,然后再把手收回,放到自己胸部。人们习惯称呼姓或头衔,而不直接称呼名字。

  坐姿讲究端正规矩,站立时双手不可叉腰。社交聊天,忌谈种族磨擦、宗教是非和配偶情况等。公开表露幽默感的人比较少见,在相互不太了解之前,应尽量少开玩笑。

  餐饮喜好

  新加坡被誉为“亚洲美食第一城”。饮食行业监督严格,食品安全有保证。当地人口味喜清淡、微甜。主食以大米为主,也喜欢吃中式包子,但不爱吃馒头。偏爱中国广东菜,当然其他中国菜,如川菜、东北菜等也能在当地餐厅找到,但是为了适应当地人口味,已与中国内地菜系风格不完全一致。水果以桃子、荔枝、梨为主。饮茶是当地人的普遍爱好。马来人遵从伊斯兰教规,不饮酒。

  马来族和印度族人常用右手代替筷子,用芭蕉叶代替盘子。华人就餐则用筷子和瓷匙。在华人餐馆,客人如能使用筷子,会被认为是恭敬的表现。由于受当地人进食习惯的影响,在华人餐馆就餐时也可用右手代替筷子进食。

  孝顺重礼      

  新加坡人重视法制和礼仪文明。街头文明礼貌的宣传画制作精美、引人注目,夜晚五颜六色的公益幻灯不停闪动,常见口号有:“处世待人,讲究礼貌”、“人人讲礼貌,生活更美好”、“真诚微笑,处世之道”等。内阁部长和议员们也常到群众中去宣讲文明礼貌的重要性。

  新加坡重视孝道教育,赡养父母列入立法。新加坡国家小,多民族之间相处融洽、和谐,邻里见面必互相问候。商店店员对顾客亲切相待,服务周到,即使警察对违反交规者进行处罚,也不会冷面相向。

  注意禁忌

  在电梯、电影院、公共交通工具及政府办公大楼内,法律规定严禁吸烟。马路边吐痰、随地乱扔废弃物品或者如厕之后不冲马桶等,决不是生活小事,可能是犯法行为,且处罚相当严厉,弄不好甚至会吃官司、被鞭打。

  政府禁止收取小费;禁止进口、贩卖或食用口香糖;喜庆活动或过年过节,严禁燃放烟花爆竹。新加坡人喜欢红、绿、蓝色,而黑、白、黄、紫为禁忌色。喜欢红双喜、大象、蝙蝠等图案,忌讳猪、乌龟图案。认为数字3表示“升”,6表示“顺”,8表示“发”,9表示“久”,都是吉祥数字,但忌7133769等数字。

  中国流行的祝贺语“恭喜发财”,在新加坡却是犯禁。那里的人们将“财”理解为“横财”、“不义之财”或“为富不仁”,因而此类祝愿往往被认为是对他人的侮辱和嘲骂,是对社会有害的行为,无异于煽动他人去损人肥己。

  在地铁等场所不可吃东西,甚至喝水、喝饮料也是非礼之举。公共场合不可拥抱或亲吻,吹口哨也属违禁的不良举动。人们讨厌男子留长发,对蓄胡子者也不喜欢。有的公共场所会竖起“长发男子不受欢迎”的告示。对入境的嬉皮士管制相当严格,留长发、穿牛仔装、脚踏拖鞋者,可能会被禁止入境。

  ——刊于《人民日报海外版》(20160220 06版)

 

 

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