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诺如病毒来袭 恐慌没必要

2015-01-31 07:49 来源:www.xuemo.cn 作者:喻京英 浏览:27308335
内容提要:防止感染诺如病毒首先是做好预防工作,把住入口关是关键,不吃生冷食品和未煮熟烧透的食物。

诺如病毒来袭 恐慌没必要

喻京英

近期我国北京、浙江、广东等部分省市相继出现诺如病毒疫情,所幸疫情均得到迅速控制。中国疾控中心监测显示,今年的诺如病毒确实比往年来得猛烈,集中暴发的次数显著增加。相关人士表示,诺如病毒是个老病毒,但由于很多人此前对它并不熟悉,所以最近该病毒的集中暴发,引起了人们的广泛关注。

什么是诺如病毒

诺如病毒又名“冬季呕吐病”,是急性肠胃炎最常见的病原体,传染性很强。病毒主要通过“粪+口”途径传播,食用或饮用被病毒污染的食物或饮料、触摸被诺如病毒污染的物体后未及时洗净双手而进食,或与患者分享食物或共用餐具等,都会导致感染该病毒。感染者主要症状有腹痛、腹泻、恶心、呕吐,或伴有发热、头痛和全身酸痛等不适症状。

1968年,诺如病毒在美国诺瓦克镇的一宗急性胃肠炎群体暴发事件中,被确认是“罪魁祸首”——病原体,科学家命名为“诺瓦克”病毒。后来因诺如系的成员增多,在各地被发现时形态相似但抗原性略异,2002年,被统一改称“诺如”病毒,并与在日本发现的扎如(札幌样)病毒,合称为人类杯状病毒。

据介绍,由于诺如病毒基因多样且高度变异,每隔数年就会出现新变异株,人一生中可多次感染。诺如病毒的暴发多发生在学校、幼儿园、医院、养老院、工厂、大型游轮等人群聚集场所。人感染后多在48小时内出现症状,以呕吐症状多见,故称之为“冬季呕吐病”,病程一般2天至3天,预后良好。

诺如病毒预防是关键

春节临近,人群交往频繁,聚餐、外出旅游机会增加,使诺如病毒感染和暴发的风险增大。如果出现呕吐、腹泻症状,医生建议不要坚持上学或上班,特别是食品从业人员、与病人密切接触者,更应关注身体健康状况,以免传染更多人。

中国疾控中心肠道传染病室研究员张静强调,诺如病毒目前没有疫苗,勤洗手、不喝生水、生熟食分开避免交叉污染,是预防的关键。喜欢海鲜的人要特别注意,近海养殖的贝类等水产品由于过滤和吸附功能强,如果没有煮熟和煮透,感染诺如病毒的风险非常高;吃剩下的食物应及时储存在冰箱内,且储存时间不宜过长,再次食用前要热透;生食一定要洗净,凉拌菜可加点醋和蒜;有宠物的家庭,不要一边吃东西一边喂宠物。诺如病毒在80℃温度下,3秒钟即可灭活,因此桶装水最好加热饮用。

尽管诺如病毒传染性较强,但仍属于自限性疾病,感染了诺如病毒不要过于紧张。一般情况下该病无需特殊治疗,主要通过补液、纠正脱水和电解质紊乱、休息、饮食调理等对症治疗即可痊愈。但老人、婴幼儿、孕妇及患有基础性疾病的人群,一定要特别当心,治疗不及时,有发生严重并发症的可能。

冬季是暴发流行高发季

中国疾控中心近日召开媒体沟通会称,已有的研究和数据表明,诺如病毒是引起腹泻暴发疫情的主要病源,每年10月到次年3月是诺如病毒暴发流行的高发季。而冬季是诺如病毒引发的感染性腹泻发病高峰期,公众应及时了解相关防治知识,避免疾病传播,危害身体健康。

专家提醒,防止感染诺如病毒首先是做好预防工作,把住入口关是关键,不吃生冷食品和未煮熟烧透的食物。此次在携带诺如病毒的“高危食品”榜单上,有许多人冬季爱吃的烧烤——生蚝等贝类排在了第一位。而病毒附着在贝类的腮和肠道中,无法用水洗干净,唯一方法是彻底煮熟。特别是在吃贝类食物时,千万不要因追求口感而选择半生不熟的吃法。

此外,除贝类外,草莓等贴地生长的水果、蔬菜被污染率也较高,主要原因是以粪便施肥或污水灌溉时被病毒污染。以草莓为代表的贴地生长的水果,需要彻底清洗,以减少附着在上面的病毒;而叶绿蔬菜彻底煮熟即可。

 

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