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龙抬头古今习俗全解

2019-03-08 20:27 来源:www.xuemo.cn 作者:网络转载 浏览:281469

 

龙抬头古今习俗全解

农历二月初二,一年一度的民俗节日——龙抬头,又被称为"春耕节""农事节""春龙节",是中国民间传统节日。

古时传说这天是东方苍龙抬头的日子,人们通过种种形式表达对春天到来的喜悦,寄托人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的强烈愿望。

在这个美好的传统节日里,古今习俗众多,南北不同,地方各异且富有特色,你都知道哪些?

▌祭祀土地神

南方多山林,少耕地,故多在这天祭祀土地神。

据《古禾杂识》记载:“二月二日土地生日,俗食油熯年糕,谓之‘撑腰’。是日乡间下瓜茄诸菜种。庙中或醵钱奏乐一天,晚放花爆。”

在这天,人们格外敬重,“祭神如神在”,虔诚祈祷他保佑这一年春来麦禾茁壮,秋到五谷丰登。

▌炒金豆

关于“炒金豆”的来源,民间流传着这样一个神话故事:

武则天当上皇帝,惹恼了玉皇大帝,传谕四海龙王,三年内不得向人间降雨。

不久,司管天河的龙王听见民间人家的哭声,看见饿死人的惨景,担心人间生路断绝,便违抗玉帝的旨意,为人间降了一次雨。

玉帝得知,把龙王打下凡间,压在一座大山下受罪,山上立碑:

龙王降雨犯天规,当受人间千秋罪;

要想重登灵霄阁,除非金豆开花时。

后来,人们正在翻晒玉米种子时,想到这玉米就像金豆,炒一炒开了花不就是金豆开花吗?

于是家家户户爆玉米花,并在院子里设案焚香,供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看,知道百姓救它,便大声向玉帝喊道:“金豆开花了,快放我出去!”

誓言被破,龙王自由了,继续给人间兴云布雨。从此,民间每到二月初二这一天,就爆玉米花吃。

▌引钱龙

我国山东、晋西北等地区过春龙节,用灶烟在地面上画一条龙,俗称引钱龙。

人们会选择一棵大树或一块大石,用灰线围洒一圈。再用红线拴一枚铜钱,先将铜钱置放在灰线圈内,手拉线牵回家中,用容器盖住即成。

俗信引龙有两种目的:一是请龙回来,兴云布雨,祈求农业丰收,二是龙为百虫之神,龙来了,百虫就躲起来,这对人体健康、农作物生长都是有益的。

▌不做“针线活”

妇女们在这一天不能做针线活,因为苍龙在这一天要抬头观望天下,使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前,先念“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头”。

起床后还要打着灯笼照房梁,边照边念“二月二,照房梁,蝎子蜈蚣无处藏”。

▌吃面食

因为是“龙抬头”,所以,人们把制作的各种面食都冠以“龙名”,如谓面条为“龙须”,春饼为“龙鳞”,饺子为“龙牙”......

春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。

吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。

总而言之,整条龙都被蒸了炸了煮了,含在嘴里咀嚼,并着一家子祈福的快乐,温暖在民族千年流淌的血液里。

▌做“豆面卷子”

满族人家在二月二头几天就磨黄米面,二月初一烀小豆馅,到二月二,早早起来炸油炸糕,做豆面卷子。

头年腊月宰的猪,先留给祖先,在年三十上供,过了初六,就把猪头放到仓房,这个猪头一直等到二月二磕开烀着吃,此举为“龙抬头”。

▌蒸猪头

古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品,一般农户人家辛辛苦苦忙了一年,到腊月二十三过小年时杀猪宰羊。年节过了,腊月杀的猪肉基本上都吃光了,最后只剩下一个猪头,这猪头只留在二月二吃。

另据宋代的“仇池笔记”记录的一个故事:

王中令平定巴蜀之后,甚感饥饿,于是闯入一乡村小庙,却遇上了一个喝得醉醺醺的和尚,王中令大怒,欲斩之,哪知和尚全无惧色,王中令很奇怪,转而向他讨食,不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”并为此赋诗。

王中令吃着蒸猪头,听着风趣别致的“猪头诗”甚是高兴,于是,封那和尚为“紫衣法师”。

后来民间俗语就说:“哪有提着猪头找不着庙门的”,人若怀才不遇,不必气馁,早晚必会找到能够理解你,而又肯接受你的人。看起来“二月二”吃猪头是古代留下的传统,是吉祥兆头的标志。

▌剪发

龙抬头,得“剃龙头”。这一天街头巷尾的理发店,从早到晚,门庭若市。

因为春龙布雨洗去一切陈旧,在万物更新之际,理发是为迎合这一年蓬勃之气,所以小孩理发长大出人头地,大人理发新的一年顺顺利利。

不仅如此,这天还得让孩子开笔写字,取龙抬头之吉兆,祝愿每一个孩子长大后断文识字。

在这些简单的习俗中,饱含着人们对孩子的殷切记挂,也饱含着自己对美好生活的希望

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